南讯揭秘电商运营新策略,解锁食品赛道618热卖实战攻略

2025-06-11 13:27   来源: 大众时报网

      今年天猫618预售时间大幅提前,5月13日正式开启。第一波预售持续到5月16日,随后5月16日-5月26日为抢先购阶段。可以看到相较以往,预售时间被缩短为3天,而尾款时间则被延长为10天。

      面对前期更紧迫的大促节奏,品牌该如何精准把握行业趋势、洞悉消费者行为变化,制定精准营销及运营策略?本篇南讯将聚焦食品赛道,提炼趋势解法,为品牌商家送上实用作战指南。


      趋势研判

      高复购驱动长周期运营:食品类目具备显著的高频复购属性。这一特性要求品牌必须构建完善的会员运营体系,通过定期复购激励机制,深度绑定用户消费习惯,从而有效提升用户生命周期价值。

      用户需求场景化、精细化:当下消费者对食品的需求呈现出强烈的个性化特征,不同消费场景下的用户偏好差异显著。品牌需要借助精准的用户标签体系,深度剖析用户画像,实现精准推荐,以此大幅缩短用户的决策时间,提升消费体验与购买转化率。

      用户忠诚度挑战高:有报告显示,在电商平台总销售额排名中,食品类目位居第三,市场规模庞大,竞争异常激烈。面对丰富的商品选择,消费者忠诚度普遍较低。借势大促节点,品牌亟需通过私域运营与用户建立深度连接,提升用户粘性。


      作战指南

      一、大促前期,如何有效刺激用户转化?

      多种权益叠加营销刺激转化,活动复盘灵活调优。


      二、不拼低价怎么用“游戏化互动”促下单?

      大促是消费者高活跃节点,品牌不仅要完成KPI冲刺,更要强化用户对品牌权益的深度感知。

      以高频“游戏化互动”为支点,把“吃”这个行为拆解为可运营的消费旅程节点,绑定长期消费场景,实现高频复购。

      某休闲零食品牌618大促互动案例分析:通过“集卡有礼+首购新人礼+回购阶梯赠礼+满额抽奖福利 +下单冲榜 +积分兑换”的组合玩法,构建长链路多维度用户激励体系,快速抓住并转化用户,有效提升用户生命周期价值与品牌粘性。


      三、健康食品品牌如何激活高频复购?

      低糖/无糖、代餐、轻食等健康食品近年高速增长尤其在全民减脂趋势下市场扩容,用户健康诉求分化(增肌/减脂/控糖)消费忠诚度高于休闲零食类,精准触达后链路生命周期管理至关重要。

      高转化人群分层:根据“健康需求”“消费周期”“活跃度”等精准圈选目标人群;

      权益全周期覆盖:以会员积分、专属优惠券、会员日专属活动等权益覆盖“新客注册→首单转化→周期性复购→忠诚度提升”全周期;

      激活健康食品用户复购:从新客首单签收后的签收关怀,到跨商品连带推荐、商品回购周期提醒,再到“健康管理官”匹配等,强化服务关怀。


      四、大促期,如何破解“用户低忠诚”难题?

      食品品类面临高竞争,低忠诚的行业挑战需通过私域运营与用户建立情感连接,提升用户粘性与长期价值。大健康品牌可用“引流私域 + 年卡订购模式”,破解“用户低忠诚”难题。

      私域引流:通过公众号推文、包裹卡、短信加粉、外呼加粉、商品码、DM单、商城banner等方式进行私域引流

      年卡订购:公转私引流至私域后,私域客服开展年卡售卖,并推送私域好友“独享年卡优惠”,基于年卡消耗进度与历史购买数据,通过营销画布及事件引擎,实时捕捉用户行为动态,匹配续订权益,实现“购买-消耗-复购”全周期精准运营。


      五、大促期怎么在私域做有效留存?

      构建私域会员权益中心,打通“商城消费+权益服务”闭环链路,实现用户私域有效留存。


      六、食品品牌促后要怎么做有效复盘?

      平台+店铺+产品多维度分析,精准复盘大促实效。

责任编辑:文刀刘
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